《基礎知識》間違えのない正しい美容整形ｸﾘﾆｯｸ選びが非常に重要

《基礎知識》間違えのない正しい美容整形ｸﾘﾆｯｸ選びが非常に重要ﾌﾞﾛｸﾞ:2023/02/26

一週間ほど前久しぶりに､
わたくしはﾐｰﾄｿｰｽを手作りで作りました｡

人参も､玉ねぎも､ﾋﾟｰﾏﾝも…
全ての野菜をみじん切りにするんですよね｡

みじん切りをしていると､
わたくしはいつも思い出す出来事があります｡

それは､小学校の低学年の時の事です｡

わたくしが一人で､
家族の夕方飯の支度をした
初めての事だったのではないかと思います｡

学校で調理実習をやってご機嫌だったんですよね｡
嬉しくなったわたくしは､
母に夕方飯はわたくしが一人で作るって言って
台所に立ったんです｡

ところで!
みじん切りって､
あらゆる切り方の中で一番手間がかかりますよね?

そうです｡
ろくに家事などやったこのないお子さんが､
玉ねぎのみじん切りをしているところを想像してください…
当然わたくしは､長時間､まな板の上で野菜たちと格闘していたのです!

学校で教えてくれる｢みじん切り｣って
短冊状に切って､それを細長く千切りにして､
さらに､細かく切っていきますよね…

かなり時間がたってから母が台所に現れ､
｢まだ切ってたの｣と苦笑い｡

そして､短冊状ではなく､
斜めの細い輪切りにしてから､
千切りにして細かくしていきました｡

その後が
当時のわたくしには感動的だったんですよね｡

みじん切りにするときに､
包丁の先をまな板に固定して､
ざくざくと細かくしていく作業ありますよね｡
母はそれをやったのです!

お子さんながらに､お~すごい!!
と思いました｡

今思えばどうってことないことなのですが､
そんなこと知らないわたくしは先生が教えてくれるままに､
一回一回切っていたのですから…

こうして､新しい技術を手に入れたわたくしは､
正味120分くらいかかったでしょうか､
それでも､なんとかﾐｰﾄｿｰｽが出来上がりました｡

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