《基礎知識》メタボ対策で是非ともオススメをしたい方法ブログ：2020/08/12
１週間くらい前、仲間とバリ島に行ってきました。
エスニック料理大好きなおいらと仲間は、
もちろん朝方からバリの味を楽しもうと、
朝方の７時にはホテルのバイキングにまっしぐら！
数種類の食パンが並んでいるけど、
やっぱりまずはナシゴレン（タイ風チャーハン）、
ミーゴレン（タイ風焼きそば）。
牛肉と野菜の煮物で1皿目。
野菜たっぷりのオムレツは
ピリッと辛いチリソースをかけて…
生野菜はピーラーで切ったような薄さで、キュウリも大きいですね。
そして果物は
大好きなスイカ、メロン、マンゴー、パイナップルに
イチゴ味のヨーグルトをかけて…
果物は、パイナップルジャムをつけたパンケーキと
マカデミアナッツ入りの果物ケーキ。
オレンジジュースとジャワティーを飲んで…
ちょっと食べすぎかな？
でもこれから一日思う存分楽しむには
エネルギー補給が大事ですもんね！
それにビタミンCたっぷりだから、許して下さい…
ところで、
実際にバリの人は何を食べているのかというと…
一般の家庭では、
朝方に主婦が料理をして、
それをお昼と夕方に分けて食べるんだそうです。
朝方は軽くチョットとつまむだけ、
またはバリコーヒーやジャワティーを飲んで、
簡単なお菓子を食べるだけのようです。
お菓子はモチ米やバナナ、イモ類などを使ったもので、
結構お腹にたまるとのこと。
家では朝方作った料理を、
それぞれがお腹がすいた時間に食べるのが習慣だそうです。
だからお昼も21時も同じ料理を食べているんですね。
国によって、食習慣はこんなにも違うもんなんですね。
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